El chef asturiano Nacho Manzano, con tres Estrellas Michelin y propietario de Casa Marcial, fue el galardonado en la vigésimo sexta edición del Premio Asturmanager al Empresario del Año, que un año más contó con el patrocinio de ASTURGAR SGR. El jurado del premio destacó del premiado “su excelencia y espíritu emprendedor en el mundo de la gastronomía, y su compromiso con la sociedad y con Asturias”.

El objetivo de este premio es reconocer la labor de diferentes personas del ámbito de la empresa asturiana que hayan destacado por su trayectoria directiva o empresarial y sean ejemplo de tesón, capacidad de innovación y carácter emprendedor. Este año, el Club Asturmanager quiso reconocer la labor y capacidad de adaptación de los hosteleros a la situación derivada de la pandemia de COVID-19 para seguir ofreciendo un servicio de calidad.

El acto de entrega, que tuvo lugar el pasado 8 de julio en el Palacio de La Riega (Gijón), fue precedido por la celebración de la mesa coloquio ‘La Sostenibilidad en la empresa’, en la que participaron Montserrat Martínez, presidenta del Club Asturmanager; Belarmino Feito, presidente de FADE; Pablo Junceda, director general de Sabadell Herrero; y Ángel Rodríguez Vallina, director general de ASTURGAR SGR.

El acto también contó con la intervención de Graciela Blanco, viceconsejera de Turismo del Principado de Asturias y Ana González, alcaldesa de Gijón.